PRESENTASI MULTIMEDIA PEMBELAJARAN KIMIA HASIL PENGEMBANGAN
percobaan yang kami lakukan mengenai erupsi gunung merapi , dimana pada percobaan kami ini mereaksikan asam lemah + basa kuat dengan menggunakan bahasa yaitu sida kue , sabun deterjen , pewarna makanan dan asama cuka . dimana pada percobaan ini kami menggunakan teori asam basa. Selengkapnya bisa dilihat di channel youtube :
https://m.youtube.com/watch?v=dIQUJofQNyo
Jelaskan apa pengaruh soda dalam percobaan yang saudari lakukan?
BalasHapusSoda kue atau natrium bikarbonat adalah senyawa kimia dengan rumus NaHCO3, dalam penyebutan sering disebut bicnat. Senyawa ini jika dilarutkan dengan air akan bersifat basa lemah. Senyawa ini termasuk dalam kelompok garam dan telah digunakan sejak lama. Soda kue atau natrium bikarbonat bisa disebut juga baking soda, sodium bikarbonat, natrium hidrogen karbinat, dan lain-lain. Senyawa ini digunakan dalam roti atau kue karena beraksi dengan bahan lain membentuk gas karbon dioksida, yang menyebabkan roti mengembang.pada percobaan ini asam cuka (CH3COOH) direaksikan dengan soda kue (NaHCO3) menghasilkan gas CO2, berarti telah terjadi reaksi kimia yang mengakibatkan terbentuknya gas dengan cara perubahan kimia, karena menghasilkan zat baru. Hal ini dibuktikan dengan pengamatan ketika dicampurkan antara asam cuka dan soda kue terjadinya buih, sehingga keluar seperti lava gunung berapi, karena disebabkan gas CO2 dari hasil reaksi tersebut.
Hapusjelaskan fungsi asam cuka pada percobaan ini.
BalasHapusAsam asetat atau asam cuka (CH3-COOH, CH3COOH, CH3CO2H) adalah senyawa organik yang dikenal sebagai pemberi rasa asam dan aroma dalam makanan. Larutan asam asetat dalam air merupakan sebuah asam lemah, artinya hanya terdisosiasi sebagian menjadi ion H+ dan CH3COO. Kemudian natrium bikarbonat atau biasa disebut soda kue (NaHCO3) adalah senyawa yang jika dilarutkan dalam air akan bersifat basa lemah . senyawa ini digunakan dalam pembuatan roti dan kue karena bereaksi dengan membentuk gas karbon dioksida, yang menyebabkan roti mengembang. Selain itu natrium bikarbonat juga digunakan dalam pengobatan, misalnya obat gastroin tesfinal dan juga untuk menetralakan asam lambung. Lalu basa, yaitu suatu senyawa yang jika dilarutkan dengan air akan melepaskan ion hidrosida (OH). Basa dalam keadaan murni umumnya berupa kristal padat dan bersifat kaustik. Dan basa digunakan dalam pembuatan diterjen. Pada reaksi kimia suatu zat atau lebih dapat diubah menjadi zat baru. Senyawa yang bersifat asam yang jika dicampurkan dengan senyawa basa akan menghasilkan senyawa yang netral. Sesuai dengan percobaan ini asam cuka (CH3COOH) direaksikan dengan soda kue (NaHCO3) menghasilkan gas CO2.
HapusBagaimana persamaan reaksi yang terjadi pada proses tersebut ?
BalasHapusCampuran baking soda dengan cuka menghasilkan gelembung-gelembung gas. Gelembung-gelembung gas tersebut adalah gas karbondioksida. Campuran cuka dengan baking soda dapat dirumuskan sebagai berikut:
HapusNaHCO3(s) + CH3COOH(aq) --> CH3COONa(aq) + CO2(g) + H2O(l)
Cuka merupakan asam sedangkan baking soda merupakan basa. Setelah keduanya dicampur, pH nya menjadi netral.
Berdasarkan percobaan yang anda lakukan, prinsip apa yang digunakan? Lalu teori apa yang mendukung percobaan anda?
BalasHapusprinsip yang digunakan adalah prinsip perubahan kimia, yakni pada percobaan ini asam cuka (CH3COOH) direaksikan dengan soda kue (NaHCO3) menghasilkan gas CO2, berarti telah terjadi reaksi kimia yang mengakibatkan terbentuknya gas dengan cara perubahan kimia, karena menghasilkan zat baru. Hal ini dibuktikan dengan pengamatan ketika dicampurkan antara asam cuka dan soda kue terjadinya buih, sehingga keluar seperti lava gunung berapi, karena disebabkan gas CO2 dari hasil reaksi tersebut. teori yang mendukung percobaan ini adalah teori asam basa
Hapusapa yang melatarbelakangi anda memilih percobaan diatas untuk diterapkan pada siswa?
BalasHapusyang melatarbelakangi kami memilih percobaan diatas untuk diterapkan pada siswa,karena dengan percobaan ini dapat dibuktikan dengan pengamatan ketika dicampurkan antara asam cuka dan soda kue terjadinya buih, sehingga keluar seperti lava gunung berapi, karena disebabkan gas CO2 dari hasil reaksi tersebut, sehingga siswa dapat memahami materi dengan melihatnya secra langsung
HapusJelaskan fungsi pewarna makanan dalam percobaan anda? Bersifat apakah pewarna makanan tersebut dan apakah mempengaruhi reaksinya atau tidak?dan kenapa?
BalasHapuspada percobaan yang kami lakukukan fungsi pewarna makanan hanya sebagai pewarna dari buih yang dihasilkan, dan tidak dapat mempengaruhi reaksinya, hanya untuk memberi warna terhadap larva yang dihasilkan dari gunung berapi
HapusApakah dengan menggunakan media tersebut seluruh materi yang berkaitan dan yang anda jelaskan akan lebih mudah dipahami dan dimengerti siswa?
BalasHapusmenurut saya tidak ada kendala yang berarti dari percobaan yang kami lakuka, karena alat dan bahan yang digunakan cukup mudah didapat,adapun manfaat yang didapatkan dari percobaan ini nantinya bagi siswa adalah siswa dapat mengetahui bahwa memang adanya perubahan kimia dari hasil reaksi
BalasHapusmedia ini kami gunakan memang untuk menjelaskan teori asam basa, tapi dengan percobaan yang kami lakukan hanya menjelaskan salah satu contoh yakni reaksi antara asam lemah dan basa lemah, menurut saya kalau siswa melihat langsung percobaan ini maka akan lebih mudah dipahami dan dimengerti siswa
BalasHapusmenurut anda apakah lebih baik digunakan media tersebut yg bisa dikatakan alat peraga tersebut dari pada animasi yg juga sesuai dgn materi tersebut. jelaskan perbedaannya dan alasan anda memilih media tersebut ?
BalasHapusmenurut saya lebih baik digunakan media alat peraga tersebut dari pada animasi yg juga sesuai dgn materi tersebut, karena dengan menggunakan alat peraga siswa bisa melihat langsung percobaan ini maka akan lebih mudah dipahami dan dimengerti siswa, kalau pada media animasi siswa hanya membayangkan saja, jadi akan susah dimengerti
HapusTeori asam basa yang seperti apa yang ingin Anda sampaikan kepada siswa dengan menggunakan media tersebut. Dan yang saya tau teori asam basa itu ada 3 yaitu teori arhenius, bronsted-lowry, dan lewis
BalasHapuspesan yang ingin kami sampaikan dari media ini adalah mengenai reaksi kimia, jadi konsep yang ingin ditanamkan itu adalah bagaimana suatu reaksi kimia dapat menghasilkan perubahan kimia, teori asam basa disini hanya sebagai materi pendukung
Hapusadakah fungsi lain dari pewarna makanan? dapatkah pewarna makanan tersebut diganti dengan cat atau spidol saja?
BalasHapusfungsi pewarna makanan hanya sebagai pewarna dari buih yang dihasilkan, dan tidak dapat mempengaruhi reaksinya, hanya untuk memberi warna terhadap larva yang dihasilkan dari gunung berapi, jadi pewarna makanan tersebut dapat diganti dengan cat atau spidol
HapusApakah cara kerja cat dengan pewarna makanan sama dalam alat peraga ini sedangkan cat dengan pewarna makanan itu kan berbeda dari segi kekentalannya
BalasHapusmengapa anda memilih materi dan media ini untuk dipercobakan?
BalasHapus